dmBio

Eiweißbrot mit Sojaschrot

Brot & Backwaren · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX82/100GUT

Zutaten

20,9/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 103 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 12

Wasser¹⁰, Roggenvollkornmehl⁸, Weizengluten⁵, Leinsamen¹⁰, Sojaschrot⁶, Sojamehl⁶, Apfelessig⁷, Sonnenblumenkern¹⁰, Weizenkleie⁶, Apfelfaser⁵, Meersalz⁷, Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie238 kcal

Eiweiß20 g

Fett8,9 g

davon gesättigt1 g

Kohlenhydrate14 g

davon Zucker1,7 g

Ballaststoffe11 g

Salz1 g

Eiweißbrot mit Sojaschrot von dmBio erreicht im Root Index 82 von 100 Punkten – Gut. Von 12 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 238 kcal, 1,7 g Zucker, 11 g Ballaststoffe, 1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Amaranth Knäcke Sesam · Allos89/100 Das Pure - Banane-Dattel-Zimt · Team Deutschland88/100 Das Brot - Ohne Mehl & Hefe · Whole & Pur87/100

Quelle: Herstellerseite https://www.dm.de/p/d/1472837, Abruf 29.09.2026 · EAN 4058172451539

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