dmBio

Backhefe

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX88/100GUT

Zutaten

21/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 36 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Frischhefe getrocknet⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie346 kcal

Eiweiß48,6 g

Fett2,2 g

davon gesättigt1,3 g

Kohlenhydrate13,4 g

davon Zucker0,8 g

Ballaststoffe22 g

Salz0,38 g

Backhefe von dmBio erreicht im Root Index 88 von 100 Punkten – Gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Frischhefe getrocknet mit Note 7 von 10. Je 100 g: 346 kcal, 0,8 g Zucker, 22 g Ballaststoffe, 0,38 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Musmehl ungeröstet · Axel Redzich98/100 Weizenvollkornmehl · Alnatura92/100 Hefe · Biovegan91/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4005394284872

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