Roggenvollkornbrot

Brot & Backwaren · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX85/100GUT

Zutaten

22,1/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 72 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 4

Wasser¹⁰, Hefe⁷, Meersalz⁷, Roggenvollkornflocken⁹

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie190 kcal

Eiweiß4,4 g

Fett1,1 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate36 g

davon Zucker3,9 g

Ballaststoffe9 g

Salz1,1 g

Roggenvollkornbrot von dm erreicht im Root Index 85 von 100 Punkten – Gut. Von 4 Zutaten sind 2 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 190 kcal, 3,9 g Zucker, 9 g Ballaststoffe, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Knäckebrot · dm87/100 Das Pure Bio · Nur Nur Natur93/100 Knäck it · Brandt89/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4010355260079

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