Buchweizen Vollkornmehl

Getreide & Beilagen

🌱 vegan

ROOT INDEX84/100GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

30,4/40

🏆 Platz 381 von 3801 in „Getreide & Beilagen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Buchweizenvollkornmehl⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie355 kcal

Eiweiß11,7 g

Fett2,7 g

davon gesättigt0,41 g

Kohlenhydrate68,2 g

davon Zucker1,1 g

Ballaststoffe5,5 g

Salz0,002 g

Buchweizen Vollkornmehl erreicht im Root Index 84 von 100 Punkten – Gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Buchweizenvollkornmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 355 kcal, 1,1 g Zucker, 5,5 g Ballaststoffe, 0,002 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Getreide & Beilagen

Buchweizensprossen Pasta · AHO96/100 Bio Getreideflockenmischung mit 12% Kernen und Samen · BioBio96/100 Basenmüsli · Histaminikus96/100

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, CC BY 4.0 · geprüft am 2026-07-12

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