Buchweizen

Getreide & Beilagen

🌱 vegan

ROOT INDEX90/100SEHR GUT

Zutaten

30/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

30,4/40

🏆 Platz 119 von 3801 in „Getreide & Beilagen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Buchweizen¹⁰

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie339 kcal

Eiweiß13,1 g

Fett3,1 g

davon gesättigt0,53 g

Kohlenhydrate61,9 g

davon Zucker1,1 g

Ballaststoffe5,5 g

Salz0,001 g

Buchweizen erreicht im Root Index 90 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Buchweizen mit Note 10 von 10. Je 100 g: 339 kcal, 1,1 g Zucker, 5,5 g Ballaststoffe, 0,001 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Getreide & Beilagen

Roggen ganzes Korn98/100 Goodel Rote Linsen Spirelli · Govinda97/100 Einkorn ganzes Korn96/100

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, CC BY 4.0 · geprüft am 2026-07-12

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