Böklunder

Bio-Schinkenlyoner

Fleisch & Fisch · Bio

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX50/100SCHWACH

Zutaten

28,2/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

14/40

🏆 Platz 3552 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 18

Schweinefleisch¹⁰, Wasser¹⁰, Rindfleisch¹⁰, Schweinespeck⁵, Speisesalz⁵, Kaliumjodat³, Pfeffer⁸, Kardamom⁸, Muskat⁸, Zwiebel¹⁰, Koriander⁸, Paprika¹⁰, Ingwer⁸, Karotte¹⁰, Pastinake¹⁰, Natriumcitrat³, Ascorbinsäure³, Natriumnitrit³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Senf, Sellerie und Pistazien enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie285 kcal

Eiweiß14 g

Fett25 g

davon gesättigt10,2 g

Kohlenhydrate1 g

davon Zucker1 g

Ballaststoffe0 g

Salz1,968 g

Bio-Schinkenlyoner von Böklunder erreicht im Root Index 50 von 100 Punkten – Schwach. Von 18 Zutaten sind 12 mit Note 8 oder besser und 4 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Kaliumjodat, Natriumcitrat, Ascorbinsäure. Je 100 g: 285 kcal, 1 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 1,968 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch

Putenbrust · Planet Meat94/100 Frische Hähnchen-Brustfilet · Frisch & Lecker von Metzgerfrisch94/100 Pazifische Kabeljau Filet Portionen · Gut & Günstig94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061458012935

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