Böklunder

5 Knacker, geräuchert

Fleisch & Fisch

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX45/100SCHWACH

Zutaten

25,4/30

Zusatzstoffe

2,5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

14/40

🏆 Platz 5015 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 13

Schweinefleisch¹⁰, Wasser¹⁰, Schweinespeck⁵, Speisesalz⁵, Kaliumjodat³, Zucker², Gewürz, unspezifiziert⁸, Gewürzextrakte⁵, Diphosphate³, Ascorbinsäure³, Natriumnitrit³, Naturdarm (Schwein)⁶, Buchenholzrauch⁴

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie264 kcal

Eiweiß11 g

Fett24 g

davon gesättigt9,6 g

Kohlenhydrate1 g

davon Zucker1 g

Ballaststoffe0 g

Salz2 g

5 Knacker, geräuchert von Böklunder erreicht im Root Index 45 von 100 Punkten – Schwach. Von 13 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 5 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Kaliumjodat, Zucker, Diphosphate. Je 100 g: 264 kcal, 1 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 2 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch

Heilbutt/Weißer Heilbutt94/100 Schweinefilet · Generisch94/100 Putenschnitzel · Metzgerfrisch94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061464351097

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