BioBackHaus

Roggen in Scheiben

Brot & Backwaren · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX85/100GUT

Zutaten

23,5/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

31,4/40

🏆 Platz 76 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 4

Roggenvollkornmehl⁸, Wasser¹⁰, Natursauerteig⁸, Meersalz⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie197 kcal

Eiweiß6,2 g

Fett1,1 g

davon gesättigt0,5 g

Kohlenhydrate40 g

davon Zucker0,7 g

Ballaststoffe9,2 g

Salz1,6 g

Roggen in Scheiben von BioBackHaus erreicht im Root Index 85 von 100 Punkten – Gut. Von 4 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 197 kcal, 0,7 g Zucker, 9,2 g Ballaststoffe, 1,6 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Sprossen Brot Backmischung · AHO95/100 Andenkorn mit Chia und Quinoa Bioland · Brotgarten91/100 Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4260147460631

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