Aerzener

Eiweißbrot

Brot & Backwaren

🥚 vegetarisch

ROOT INDEX82/100GUT

Zutaten

21/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 108 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 14

Wasser¹⁰, Eiweißmischung⁵, Roggenvollkornmehl⁸, Leinsamen¹⁰, Sojaschrot⁶, Sojamehl⁶, Weizenkleie⁶, Goldleinsaat¹⁰, Sonnenblumenkern¹⁰, Apfelessig⁷, Sesam¹⁰, Speisesalz⁵, Molkenpulver⁶, Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie249 kcal

Eiweiß21,5 g

Fett12 g

davon gesättigt1,4 g

Kohlenhydrate7,2 g

davon Zucker1,6 g

Ballaststoffe13,2 g

Salz1,2 g

Eiweißbrot von Aerzener erreicht im Root Index 82 von 100 Punkten – Gut. Von 14 Zutaten sind 6 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 249 kcal, 1,6 g Zucker, 13,2 g Ballaststoffe, 1,2 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Bio-Dinkelbrot · BioBio88/100 Bio Hafer-Toastbrotchen pur · Mestemacher87/100 Das Pure · Goldähren87/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4100550270017

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